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あぐりタウンげんきの郷 ファーマーズマーケットはなまる市 視察 |
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会場移動 |
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話題提起① 県内の直売所が直面する現状と課題 （原田英雄） |
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2009年12月～2010年3月にかけて、県内約30ヶ所の直売所を実際に訪問調査した結果から浮き彫りになった直売所、生産者、消費者それぞれの現状と課題。 |
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話題提起② げんきの郷の成功事例から何を学ぶことができるのか（岡部篤男） |
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年間200万人が訪れ、産直による売り上げが20億円を超える、日本最大級の直売所。岡部氏は創業当時から現在まで、第一線で指揮してきた。この成功事例を他の直売所でどう活かすか。 |
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話題提起③ 山間地の直売所が活性化するために（鈴木勝実） |
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数多くの体験プログラムを提供することで、山間地でありながら年間1億5000万円を越える売り上げを上げ、不況下の昨年も売り上げを伸ばす。直売所は体験活動をどう位置づけるべきか。 |
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話題提起③ 地域の核として、直売所を位置づけなおす（竹谷裕之） |
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単に農家が青果物を並べるだけの機能から、農業体験や情報発信など、都市と農村をつなぐ重要な役割を直売所が担うようになってきた。都市部・農村部、それぞれにおける直売所の役割は。 |
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パネルディスカッション「これからの直売所の経営戦略」
会場とパネリストと交えながら、これからの直売所の経営のあり方、方針をめぐって議論します。
コーディネーター 竹谷裕之 |
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| 16:30 |
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閉会 |
