料理コンテスト「ジビエグルメグランプリ」2011

2011年12月3、4日

ご参加頂いたお店と出品作品・連絡先

グランプリ
猪肉ぬか漬焼肉・しぐれ煮丼
(有)たばこ屋商店
TEL:0565−82−2160

準グランプリ
猪肉ミンチ「米粉入りカレーパン」
(株)どんぐりの里いなぶ
http://www.dongurinosato.com/

市 民 賞
「猪 鍋」
「中乃屋」
TEL:0565−82−2913

猪肉マサラドーサカレー
「カルナータカー」
http://masaladosa.jp/

猪のみそオニオンステーキ
「ケイズワークス」
http://www.keizworks.com/

猪のもっちもち生パスタ
パスタ屋「バルカ」
http://www.pastayabarca.com/

猪・鹿・蝶(杏)「猪、鹿肉の
シュウマイに銀杏を添えて」
「大宝運輸(株)開発営業部」
http://www.taiho-gh.com/

奥三河バーガー(猪肉)
「森の騎士」
(株)三河猪家
http://www.shinshiro.or.jp/shishiya/

三州マタギ屋オリジナル「ししご飯」
NPO法人中部猟踊会
http://matagiya.jp/

猪鹿ちゃん(猪肉・鹿肉の炒め物)
NPO法人メタセコイアの
森の仲間たち
http://metamori.org/

鹿肉と野菜の
ヘルシースパイシー米粉フリット
「旅料理人 みかん」
http://vegeben.jugem.jp/

ジビエピザ(猪肉)
「石窯 in car pachipachi」
http://isigama.blogspot.com/

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